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Château d’Ampuis 2019, firmado por E. Guigal, encarna toda la riqueza y la potencia de la appellation Côte-Rôtie, en el norte del Valle del Ródano. Esta añada, muy esperada, da testimonio del saber hacer inigualable de la Maison Guigal, referencia imprescindible entre los grandes vinos tintos franceses.
Una cuvée emblemática de la bodega E. Guigal
Situado en el corazón de Côte-Rôtie, Château d’Ampuis es un edificio histórico del siglo XV, adquirido por la familia Guigal en 1995. Desde entonces, esta cuvée homónima se elabora a partir de las parcelas más prestigiosas de la casa, sobre terroirs escarpados, orientados al sur/sureste, que dan origen a uvas de una calidad excepcional.
Château d’Ampuis 2019 está compuesto mayoritariamente por Syrah (93%), complementada con un 7% de Viognier, una variedad blanca que aporta finura y elegancia. Esta alianza, típica de Côte-Rôtie, confiere al vino una complejidad aromática poco común.
Notas de cata de Château d’Ampuis 2019
👁️ Color => El vino se presenta con un color profundo, rojo granate con reflejos violáceos, señal de una juventud prometedora y de una bella concentración.
👃 Nariz => La nariz es intensa y expresiva. Se abre con aromas de frutos negros bien maduros (mora, cassis), regaliz, violeta y sutiles notas ahumadas y tostadas, fruto de una larga crianza en barricas de roble nuevo (38 meses).
👄 Boca=> En boca, Château d’Ampuis 2019 impresiona por su riqueza, su estructura tánica sedosa y su gran persistencia. El equilibrio entre potencia y frescura es notable. Aparecen notas de pimienta, cuero y una mineralidad que refleja la complejidad del terroir.
Maridaje: ¿con qué disfrutar Château d’Ampuis 2019?
Este vino de guarda marida a la perfección con platos gastronómicos como:
- Una pieza de caza asada (venado, jabalí)
- Magret de pato con higos
- Filete de res con salsa de trufa
- Quesos curados como un Saint-Marcellin o un Salers
Potencial de guarda
Château d’Ampuis 2019 es un vino de larga guarda. Puede disfrutarse desde hoy, después de una decantación de al menos 2 horas, pero alcanzará su apogeo entre 2030 y 2045, o incluso más allá. Su estructura tánica y su crianza le aseguran una evolución armoniosa con el tiempo.
¿Por qué comprar Château d’Ampuis 2019?
- ⭐ Añada excepcional: 2019 es reconocida como una de las mejores añadas de la última década en el Valle del Ródano.
- 🏰 Un vino icónico: producido en cantidades limitadas, Château d’Ampuis es buscado por aficionados y coleccionistas.
- 🍷 Gran complejidad: una alianza única de potencia, finura y longevidad.
¿Dónde encontrar Château d’Ampuis 2019?
Puedes comprar este vino en tiendas especializadas, en plataformas de venta en línea de vinos de alta gama o directamente a través de los canales de distribución de la Maison E. Guigal. El precio medio se sitúa entre 95€ y 130€, según las añadas y la disponibilidad.
Una cata firmada por Oeni
Esta cata de Château d’Ampuis 2019 - E. Guigal fue realizada por los equipos de Oeni, la app de referencia para gestionar tu cava de vinos (disponible en iOS, Android y web), seguir el valor de tus botellas y descubrir catas de grandes vinos franceses. Nuestra misión: acompañarte en cada etapa de tu pasión por el vino, con precisión, experiencia y placer.
Château d’Ampuis 2019 - E. Guigal es un verdadero ícono de Côte-Rôtie, que combina fuerza, elegancia y complejidad. Este vino encarna la quintaesencia de la excelencia vitivinícola del Ródano. Imprescindible para los amantes de los grandes vinos tintos franceses.
