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O Château d’Ampuis 2019, assinado por E. Guigal, encarna toda a riqueza e a potência da denominação Côte-Rôtie, no norte do Vale do Rhône. Esta colheita muito aguardada testemunha o saber-fazer inigualável da Maison Guigal, referência incontornável entre os grandes vinhos tintos franceses.
Uma cuvée emblemática da propriedade E. Guigal
Situado no coração da Côte-Rôtie, o Château d’Ampuis é um edifício histórico do século XV, adquirido pela família Guigal em 1995. Desde então, esta cuvée homónima é elaborada a partir das parcelas mais prestigiadas da casa, em terroirs íngremes, orientados a sul/sudeste, que dão origem a uvas de qualidade excecional.
O Château d’Ampuis 2019 é composto maioritariamente por Syrah (93%), complementada por 7% de Viognier, uma casta branca que acrescenta finesse e elegância. Esta aliança, típica da Côte-Rôtie, confere ao vinho uma complexidade aromática rara.
Notas de degustação do Château d’Ampuis 2019
👁️ Cor => O vinho apresenta-se com uma cor profunda, vermelho grená com reflexos violáceos, sinal de uma juventude promissora e de uma bela concentração.
👃 Nariz => O nariz é intenso e expressivo. Abre-se com aromas de frutos negros bem maduros (amora, cassis), alcaçuz, violeta e subtis notas fumadas e tostadas, vindas de um estágio prolongado em barricas de carvalho novo (38 meses).
👄 Boca=> Na boca, o Château d’Ampuis 2019 impressiona pela sua riqueza, pela estrutura tânica sedosa e pela grande persistência. O equilíbrio entre potência e frescura é notável. Encontram-se notas de pimenta, couro e uma mineralidade que traduz a complexidade do terroir.
Harmonização: com o que degustar o Château d’Ampuis 2019?
Este vinho de guarda harmoniza-se na perfeição com pratos gastronómicos como:
- Caça assada (veado, javali)
- Magret de pato com figos
- Lombo de vaca com molho de trufa
- Queijos curados como um Saint-Marcellin ou um Salers
Potencial de guarda
O Château d’Ampuis 2019 é um vinho de longa guarda. Pode ser apreciado já hoje, após uma decantação de pelo menos 2 horas, mas atingirá o seu auge entre 2030 e 2045, ou até mais tarde. A sua estrutura tânica e o seu estágio asseguram-lhe uma evolução harmoniosa ao longo do tempo.
Por que comprar o Château d’Ampuis 2019?
- ⭐ Colheita excecional: 2019 é reconhecida como uma das melhores colheitas da última década no Vale do Rhône.
- 🏰 Um vinho icónico: produzido em quantidades limitadas, o Château d’Ampuis é procurado por apreciadores e colecionadores.
- 🍷 Grande complexidade: aliança única de potência, finesse e longevidade.
Onde encontrar o Château d’Ampuis 2019?
Pode comprar este vinho em lojas especializadas, em plataformas de venda online de vinhos de gama alta, ou diretamente através dos circuitos de distribuição da Maison E. Guigal. O preço médio situa-se entre 95€ e 130€, consoante as colheitas e a disponibilidade.
Uma degustação assinada por Oeni
Esta degustação do Château d’Ampuis 2019 - E. Guigal foi realizada pelas equipas da Oeni, a aplicação de referência para gerir a sua adega (disponível em iOS, Android e web), acompanhar o valor das suas garrafas e descobrir degustações de grandes vinhos franceses. A nossa missão: acompanhá-lo em cada etapa da sua paixão pelo vinho, com precisão, conhecimento e prazer.
O Château d’Ampuis 2019 - E. Guigal é um verdadeiro ícone da Côte-Rôtie, unindo força, elegância e complexidade. Este vinho encarna a quintessência da excelência vitivinícola do Rhône. A descobrir absolutamente para os amantes de grandes vinhos tintos franceses.
