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Il Château d’Ampuis 2019, firmato E. Guigal, incarna tutta la ricchezza e la potenza dell’appellazione Côte-Rôtie, nella parte settentrionale della Valle del Rodano. Questa annata molto attesa testimonia il savoir-faire ineguagliabile della Maison Guigal, punto di riferimento imprescindibile tra i grandi vini rossi francesi.
Una cuvée emblematica della tenuta E. Guigal
Situato nel cuore della Côte-Rôtie, il Château d’Ampuis è un edificio storico del XV secolo, acquisito dalla famiglia Guigal nel 1995. Da allora, questa cuvée omonima viene elaborata a partire dalle parcelle più prestigiose della maison, su terroir scoscesi, esposti a sud/sud-est, che danno vita a uve di qualità eccezionale.
Il Château d’Ampuis 2019 è composto in maggioranza da Syrah (93%), completata da un 7% di Viognier, un vitigno bianco che apporta finezza ed eleganza. Questa alleanza, tipica della Côte-Rôtie, conferisce al vino una rara complessità aromatica.
Note di degustazione del Château d’Ampuis 2019
👁️ Colore => Il vino si presenta con un colore profondo, rosso granato con riflessi violacei, segno di una giovinezza promettente e di una bella concentrazione.
👃 Naso => Il naso è intenso ed espressivo. Si apre su aromi di frutti neri ben maturi (mora, ribes nero), liquirizia, violetta e sottili note affumicate e tostate, frutto di un lungo affinamento in barrique di rovere nuovo (38 mesi).
👄 Palato=> In bocca, il Château d’Ampuis 2019 colpisce per la sua ricchezza, la sua struttura tannica setosa e la sua grande persistenza. L’equilibrio tra potenza e freschezza è notevole. Vi si ritrovano note di pepe, cuoio e una mineralità che traduce la complessità del terroir.
Abbinamento cibo-vino: con cosa degustare il Château d’Ampuis 2019?
Questo vino da invecchiamento si abbina splendidamente a piatti gastronomici come:
- Un selvaggina arrosto (capriolo, cinghiale)
- Un petto d’anatra con fichi
- Un filetto di manzo al tartufo
- Formaggi stagionati come un Saint-Marcellin o un Salers
Potenziale di invecchiamento
Il Château d’Ampuis 2019 è un vino da lunga conservazione. Può essere apprezzato già oggi dopo una decantazione di almeno 2 ore, ma raggiungerà il suo apice tra il 2030 e il 2045, o persino oltre. La sua struttura tannica e il suo affinamento gli assicurano un’evoluzione armoniosa nel tempo.
Perché acquistare il Château d’Ampuis 2019?
- ⭐ Annata eccezionale: il 2019 è riconosciuto come una delle migliori annate dell’ultimo decennio nella Valle del Rodano.
- 🏰 Un vino iconico: prodotto in quantità limitate, il Château d’Ampuis è ricercato da appassionati e collezionisti.
- 🍷 Grande complessità: unione unica di potenza, finezza e longevità.
Dove trovare il Château d’Ampuis 2019?
Potete acquistare questo vino presso enoteche specializzate, sulle piattaforme di vendita online di vini di alta gamma, oppure direttamente attraverso i canali di distribuzione della Maison E. Guigal. Il prezzo medio si colloca tra 95€ e 130€, a seconda delle annate e della disponibilità.
Una degustazione firmata Oeni
Questa degustazione del Château d’Ampuis 2019 - E. Guigal è stata realizzata dai team di Oeni, l’app di riferimento per gestire la vostra cantina vini (disponibile su iOS, Android e web), seguire il valore delle vostre bottiglie e scoprire degustazioni di grandi vini francesi. La nostra missione: accompagnarvi in ogni fase della vostra passione enologica, con precisione, competenza e piacere.
Il Château d’Ampuis 2019 - E. Guigal è una vera icona della Côte-Rôtie, che unisce forza, eleganza e complessità. Questo vino incarna la quintessenza dell’eccellenza vitivinicola del Rodano. Da scoprire assolutamente per gli amanti dei grandi vini rossi francesi.
