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Pourquoi certains vins donnent mal à la tête ?

Rodolphe blog 14 juillet 2025
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Boire du vin est un plaisir. Pourtant, certaines personnes se réveillent avec un mal de tête intense. Ce phénomène suscite de nombreuses questions. Faut-il accuser les sulfites, l’alcool ou la qualité du vin lui-même ? Explorons les raisons possibles de ces maux de tête après une dégustation.

Utiliser Oeni comme carnet de dégustation interactif

Rodolphe Application 10 juillet 2025
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Prendre des notes après une dégustation reste essentiel pour progresser. Cependant, les carnets papier s’égarent, se salissent ou s’oublient. Avec l’application dégustation Oeni, le suivi devient fluide, mobile et enrichi. L’univers du vin entre dans une nouvelle ère numérique, plus précise et plus personnalisée.