La scène viticole évolue sans cesse. Aujourd’hui, les appellations émergentes attirent l’attention des professionnels. Ces nouveaux terroirs bousculent les traditions et offrent des vins prometteurs qui rivalisent avec les plus grandes régions.
Denominación de origen del vino
La scène viticole évolue sans cesse. Aujourd’hui, les appellations émergentes attirent l’attention des professionnels. Ces nouveaux terroirs bousculent les traditions et offrent des vins prometteurs qui rivalisent avec les plus grandes régions.
Le vignoble bordelais regorge de terroirs prestigieux, reconnus dans le monde entier pour leurs vins d’exception. Parmi les plus emblématiques, trois appellations Bordeaux se distinguent par leur histoire, leur diversité et leur influence : Médoc, Saint-Émilion et Graves. Chacune possède ses particularités, ses cépages de prédilection et un style unique…
Depuis près d’un siècle, l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) joue un rôle central dans la régulation du vin en France. Cette structure protège la richesse du patrimoine viticole en garantissant des normes strictes. Son travail contribue à la réputation mondiale des vins français.
Borgoña encarna la elegancia del vino francés. Sus variados terruños, sus climas meticulosamente catalogados y su estricta jerarquía la convierten en una región única. Para entender bien un vino de Borgoña, hay que conocer sus denominaciones y sus características particulares.
Entender los distintos términos que aparecen en la etiqueta de un vino le ayudará a elegir la botella adecuada. Clasificaciones como AOC, IGP o Vin de France influyen en el estilo, el origen y el precio de un vino. He aquí una guía clara para entender estas distinciones.
España posee uno de los viñedos más extensos del mundo y ofrece una diversidad de variedades de uva y estilos de vino únicos. Desde los potentes tintos de Rioja a los elegantes vinos de Ribera del Duero, cada región tiene sus propias denominaciones de origen imprescindibles.
Los vinos generosos son uno de los tesoros más fascinantes del mundo del vino. Estos vinos únicos, a menudo ricos en aromas e historia, ofrecen una experiencia inolvidable. Ya sea un generoso Oporto, un sutil Jerez u otros vinos naturalmente dulces, son el acompañamiento perfecto para una cata de vinos o un evento especial.
La etiqueta de una botella de vino contiene información valiosa. Orienta al consumidor en su elección y arroja luz sobre el origen, la variedad de uva y la añada.
El Alentejo, en el sur de Portugal, es una reputada región vinícola que se extiende por gran parte del país.
