Upptäck vår detaljerade provning av Fantastique Rosé från Château Sainte Marguerite: färg, doft, smak, mat och vin, lagringspotential och nydelsebetyg av 20.

Provning av FANTASTIQUE ROSÉ – CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE – CRU CLASSÉ

Information om slottet / egendomen

Château Sainte Marguerite, Cru Classé de Provence, är en ikonisk egendom belägen i Côte d’Azur-regionen. Den har ett exceptionellt terroir som förenar ler- och kalkjordar med avrundade stenar, med sydläge och närhet till Medelhavet. Egendomen förenar tradition och modernitet, med ett miljömedvetet vinbruk som ofta är certifierat enligt Haute Valeur Environnementale (HVE).
FANTASTIQUE ROSÉ är resultatet av en typisk provensalsk blandning, där grenache, cinsault, syrah och rolle (vermentino) dominerar. Druvorna skördas vid perfekt mognad och vinifieras med omsorg för att bevara friskhet, fruktighet och elegans.

Provningsinformation

Färg

Fantastique Rosés färg är ljust rosa med delikata laxrosa reflexer. Den för tankarna till friskhet och finess, med en kristallklar lyster som fångar ljuset. Denna ljusa ton signalerar ett lätt och elegant vin, perfekt för aperitif och stunder av gemenskap.

Doft

Doften öppnar med en raffinerad arompalett: toner av smultron, färska hallon, citrusfrukter (rosa grapefrukt, lime) och en subtil blommig nyans (apelsinblom, ljus ros). I bakgrunden anar man en ton av aromatiska örter (timjan, rosmarin) och en salt nyans som påminner om havsbrisen.

Smak

I smaken charmar Fantastique Rosé med sin perfekta balans mellan livlighet och rundhet. Anslaget är friskt, med röda bär och citrusfrukter som redan märks i doften. Mittpaletten är generös, med en silkeslen textur och fin spänst. Eftersmaken är lång och salt, med en delikat bitter ton som lockar till en ny klunk.

Mat och vin

Det här rosévinet harmonierar utmärkt med medelhavsrätter: salade niçoise, tonfisktartar eller laxtartar, bruschetta med confiterade tomater, eller rätter med grillade grönsaker som aubergine, zucchini och paprika. Det följer också elegant med skaldjur och sk skaldjur? Wait. Need correct.