Tips en artikelen voor het beheren van je wijnkelder
Het classificeren van flessen per regio blijft een klassieke methode. Een andere organisatiemethode wint echter terrein: wijn indelen op stijl. Dit helpt je om je smaak beter te begrijpen, maakt het combineren van eten en wijn eenvoudiger en bespaart je dagelijks tijd. Het is perfect voor wijnliefhebbers en -verzamelaars.
Het beheren van een grote wijnkelder vereist nauwkeurigheid, geheugen en methode. Naarmate het aantal flessen toeneemt, neemt ook het risico toe dat ze zoekraken of vergeten worden. De Oeni-toepassing biedt een antwoord op deze uitdagingen met een intuïtieve, mobiele en efficiënte oplossing. Het is de ideale bondgenoot voor alle veeleisende wijnliefhebbers.
L’idée semble folle, presque provocante : cloner un grand cru pour en reproduire le goût, l’arôme et la structure. Pourtant, les progrès de la science rendent cette ambition techniquement envisageable. Mais est-ce souhaitable ? Et surtout, est-ce possible dans toute sa complexité ? Aujourd’hui, la recherche viticole explore des pistes…
Reizen betekent niet langer je kelder vergeten. Met een mobiele wijn-app zoals Oeni kun je alles onder controle houden, waar je ook naartoe gaat. Houd je flessen bij, raadpleeg je notities en ontdek nieuwe lokale ontdekkingen. Of je nu een weekendje weg bent of aan de andere kant van de wereld, de app wordt je reisgenoot.
De plus en plus d’amateurs choisissent de se fournir en circuit court vin. Ils évitent les intermédiaires et se rendent directement chez le producteur. Ce mode d’achat séduit par sa simplicité, sa convivialité et ses promesses d’authenticité. Pourtant, il comporte aussi quelques pièges. Avant de remplir votre coffre ou de…
De wereld van de wijn verandert en technologie dringt de kelders binnen. De wijnboeren van vandaag werken niet langer alleen. Ze vertrouwen op intelligente tools om hun wijnstokken beter te begrijpen en de kwaliteit van hun wijnen te verbeteren. Modern wijnmaken is nu gebaseerd op gegevens, sensoren en algoritmen.
Gérer une cave à vin peut vite devenir complexe. Entre les millésimes, les appellations et les préférences personnelles, l’organisation demande du temps. Grâce à l’application Oeni, vous gagnez en clarté. Cette technologie intelligente classe vos bouteilles selon vos goûts et vos habitudes de consommation.
Le vin ne se limite plus aux caves et aux restaurants. Il occupe désormais une place centrale dans la culture populaire. De nombreuses séries télévisées l’intègrent dans leurs scènes avec soin, souvent pour évoquer des émotions ou souligner des choix de vie. Ce phénomène reflète parfaitement le lien entre vin…
Georgië ligt verscholen tussen Europa en Azië en heeft een van de oudste wijnbouwerfgoederen ter wereld. De geschiedenis gaat meer dan 8000 jaar terug. Toch zijn veel mensen zich niet bewust van de rijkdom van dit wijnproducerende land. Vandaag de dag geniet Georgische wijn weer internationale belangstelling.
Wijn wekt veel passies op. Sommigen geven de voorkeur aan een volle Bordeaux, anderen aan een lichte Pinot Noir. Maar waarom deze verschillen? Wat beïnvloedt onze keuzes?
28 août 2025
