Tipps und Artikel zur Verwaltung des Weinkellers
Das Sortieren von Flaschen nach Regionen ist eine klassische Methode. Doch eine andere Art der Organisation gewinnt immer mehr an Bedeutung: das Sortieren nach Weinstilen. Sie hilft, den eigenen Geschmack besser zu verstehen, die Kombination von Wein und Speisen zu vereinfachen und im Alltag Zeit zu sparen. Sie ist sowohl für Weinliebhaber als auch für Sammler geeignet.
Gérer une grande cave à vin exige rigueur, mémoire et méthode. Quand les bouteilles se multiplient, le risque de perte ou d’oubli augmente. L’application Oeni répond à ces défis en proposant une solution intuitive, mobile et efficace. Elle devient l’alliée idéale pour tous les amateurs exigeants.
Die Idee klingt verrückt, fast schon provokant: einen Grand Cru zu klonen, um seinen Geschmack, sein Aroma und seine Struktur zu reproduzieren. Dennoch machen die Fortschritte der Wissenschaft dieses Bestreben technisch denkbar. Aber ist es auch wünschenswert? Und vor allem: Ist es in all seiner Komplexität möglich? Heute erforscht die Weinforschung neue Wege...
Reisen bedeutet nicht mehr, den Weinkeller zu vergessen. Mit einer mobilen Wein-App wie Oeni behalten Sie überall die Kontrolle. Sie verfolgen Ihre Flaschen, sehen sich Ihre Notizen an und erkunden neue lokale Entdeckungen. Egal, ob Sie einen Wochenendausflug machen oder am anderen Ende der Welt sind, die App wird zu Ihrem Reisebegleiter.
De plus en plus d’amateurs choisissent de se fournir en circuit court vin. Ils évitent les intermédiaires et se rendent directement chez le producteur. Ce mode d’achat séduit par sa simplicité, sa convivialité et ses promesses d’authenticité. Pourtant, il comporte aussi quelques pièges. Avant de remplir votre coffre ou de…
Die Welt des Weins entwickelt sich weiter und die Technologie hält Einzug in die Weinkeller. Heutzutage arbeiten die Winzer nicht mehr allein. Sie verlassen sich auf intelligente Werkzeuge, um ihre Weinberge besser zu verstehen und die Qualität ihrer Weine zu verbessern. Die moderne Weinbereitung beruht heute auf Daten, Sensoren und Algorithmen.
Gérer une cave à vin peut vite devenir complexe. Entre les millésimes, les appellations et les préférences personnelles, l’organisation demande du temps. Grâce à l’application Oeni, vous gagnez en clarté. Cette technologie intelligente classe vos bouteilles selon vos goûts et vos habitudes de consommation.
Le vin ne se limite plus aux caves et aux restaurants. Il occupe désormais une place centrale dans la culture populaire. De nombreuses séries télévisées l’intègrent dans leurs scènes avec soin, souvent pour évoquer des émotions ou souligner des choix de vie. Ce phénomène reflète parfaitement le lien entre vin…
Eingebettet zwischen Europa und Asien beherbergt Georgien eines der ältesten Weingüter der Welt. Seine Geschichte reicht mehr als 8000 Jahre zurück. Dennoch wissen viele noch nichts von dem Reichtum dieses Weinlandes. Heute erfährt der georgische Wein auf internationaler Ebene ein neues Interesse.
Wein weckt viele Leidenschaften. Die einen bevorzugen einen kräftigen Bordeaux, die anderen einen leichten Pinot Noir. Aber warum gibt es diese Unterschiede? Was beeinflusst unsere Wahl?
28 août 2025
