La Spagna possiede uno dei più grandi vigneti del mondo e offre una varietà di varietà d'uva e stili di vino unici. Dai potenti rossi della Rioja agli eleganti vini della Ribera del Duero, ogni regione ha le sue denominazioni da provare.
Consigli e articoli per la gestione della cantina
La Spagna possiede uno dei più grandi vigneti del mondo e offre una varietà di varietà d'uva e stili di vino unici. Dai potenti rossi della Rioja agli eleganti vini della Ribera del Duero, ogni regione ha le sue denominazioni da provare.
Lo zafferano è una spezia preziosa, apprezzata per i suoi aromi sottili e la sua leggera amarezza. Esalta i piatti con finezza e complessità. L'abbinamento con un vino richiede un'attenta selezione per evitare di sovrastare le sue note delicate. Quale vino e quale struttura sono i migliori per un abbinamento perfetto?
Il Canada si sta affermando sempre più come un attore chiave nel mondo del vino. Grazie a condizioni climatiche e competenze colturali uniche, i vini canadesi stanno conquistando gli appassionati di tutto il mondo. Un terroir dalle condizioni estreme I vigneti canadesi beneficiano di un clima ricco di contrasti, con inverni rigidi...
Il tartufo bianco d'Alba è un ingrediente eccezionale, ricercato per il suo profumo intenso e la sua rarità. L'abbinamento con il vino richiede una scelta precisa per esaltarne gli aromi senza sovrastarli.
L'aragosta è un piatto eccezionale che merita un'attenzione particolare quando si tratta di scegliere il vino giusto. A seconda di come viene preparato e della salsa che lo accompagna, alcuni vini bianchi ne rivelano tutta la delicatezza, mentre lo champagne ne sublima la consistenza e gli aromi. Scegliete un vino bianco secco o uno champagne...
L'Australia è oggi uno dei principali protagonisti del mondo del vino. Grazie alla diversità dei terroir e alla riconosciuta competenza, il Paese produce annate eccezionali. Dai rossi potenti ai bianchi raffinati, i vini australiani piacciono agli amanti del vino di tutto il mondo.
Abbinare un vino a un piatto gourmet richiede una competenza precisa. Nei ristoranti stellati Michelin, i sommelier svolgono un ruolo essenziale nella creazione di abbinamenti cibo-vino che sublimano ogni boccone.
L'abbinamento del vino con la frutta esotica può sembrare difficile. Ma alcune varietà di uva sono perfette per esaltare i sapori tropicali.
Quale vino scegliere per accompagnare il caviale? Il caviale, simbolo di eleganza e raffinatezza, merita un abbinamento perfetto con un vino eccezionale.
Il Sudafrica possiede uno dei vigneti più antichi al di fuori dell'Europa.
4 septembre 2025
3 septembre 2025
