La decantazione è una fase cruciale che va oltre l'aspetto estetico per migliorare la qualità del vino.
Consigli e articoli per la gestione della cantina
La decantazione è una fase cruciale che va oltre l'aspetto estetico per migliorare la qualità del vino.
L'idea di invecchiare il vino in frigorifero può sembrare pratica a molti, ma in realtà è dannosa per la qualità del vino.
Una volta aperta una bottiglia di vino, la sua durata di conservazione è limitata e dipende da una serie di fattori, tra cui il ...
La Francia è spesso considerata la culla della viticoltura mondiale. Con un'impressionante varietà di vitigni...
L'Alentejo, nel sud del Portogallo, è una rinomata regione vinicola che si estende su gran parte del paese.
La cassoulet è più di un semplice piatto: è un'istituzione della gastronomia francese, emblematica della regione del sud-ovest.
Gli amanti del vino sanno che stappare una vecchia bottiglia di vino è un momento speciale, ma anche delicato.
I cannelloni, questa specialità di pasta ripiena tipicamente italiana, incarnano l'essenza stessa della cucina mediterranea.
Il mondo del vino è ricco e complesso e offre una moltitudine di sfumature, terroir e storie che affascinano gli amanti del vino e gli intenditori.
La Francia, rinomata per i suoi vini famosi in tutto il mondo, ha anche tesori nascosti nelle sue denominazioni meno conosciute.
18 luglio 2024
16 luglio 2024
15 luglio 2024