Dicas e artigos para gerenciar sua adega de vinhos
Fazer anotações após uma degustação é essencial para o progresso. No entanto, os cadernos de papel são perdidos, sujos ou esquecidos. Com o aplicativo de degustação Oeni, manter o controle torna-se fluido, móvel e enriquecido. O mundo do vinho está entrando em uma nova era digital, mais precisa e mais personalizada.
O Château d'Ampuis 2019, da E. Guigal, incorpora toda a riqueza e o poder da denominação Côte-Rôtie no norte do Vale do Rhône. Essa safra tão aguardada é um testemunho da experiência inigualável da Maison Guigal, a referência para os grandes vinhos tintos franceses.
A democratização da tecnologia agora facilita a produção de vinhos em pequena escala. Os objetos conectados à adega estão transformando a maneira pela qual qualquer pessoa pode gerenciar sua produção pessoal. Graças a sensores, aplicativos móveis e alertas automatizados, tanto os iniciantes quanto os amantes de vinho experientes estão ganhando em precisão.
No norte do Rhône, há uma colina que atrai os amantes de grandes vinhos. Ela é chamada de Côte-Rôtie. Essa encosta íngreme e ensolarada produz vinhos de caráter. Nessa encosta única, um terroir de Syrah se expressa com rara intensidade.
Dormir no coração dos vinhedos está se tornando cada vez mais popular entre os amantes do vinho e da natureza. Esse tipo de escapada oferece muito mais do que apenas uma noite em um ambiente pitoresco. É uma chance de mergulhar no mundo do vinho, conhecer as pessoas que fazem tudo isso acontecer e desfrutar de momentos únicos.
Descobrir o vinho não está mais limitado a simples visitas à adega. Os amantes do vinho de hoje estão buscando experiências originais em formatos inesperados, imersivos e sensoriais. Na França, um país com uma longa tradição de cultivo de vinho, várias iniciativas estão ampliando os limites do turismo de vinho atípico.
Entre montanhas, florestas e vales, o Jura é o lar de alguns tesouros pouco conhecidos. O passeio por seus vinhedos oferece uma experiência única, combinando descoberta natural e prazer enológico. Essa região única está repleta de pepitas para qualquer pessoa interessada no vinho do Jura, em paisagens intocadas e nas variedades de uvas do Jura.
A culinária nórdica fascina com sua pureza e sabores simples. Peixe defumado, ervas selvagens, raízes e frutos do mar são convidados elegantes à mesa. O vinho não deve dominar esses pratos típicos.
As cooperativas de vinho são um pilar da viticultura francesa. Elas reúnem viticultores em torno de uma paixão compartilhada. Ao reunir recursos, elas defendem o know-how coletivo e a produção de qualidade.
Os amantes do vinho sabem como o momento certo é importante. Uma garrafa jovem demais decepciona. Uma garrafa velha demais também decepciona. O aplicativo Oeni ajuda você a nunca perder esse momento. Graças aos alertas do Oeni, você pode otimizar sua degustação de vinhos e proteger seus investimentos.
28 août 2025
