Degustar um vinho sem rótulo pode parecer desconcertante. Mas ela permite que você se concentre apenas nas sensações. Ela testa seus sentidos e seu conhecimento. Também o convida a confiar em seu paladar e não na imagem da marca.
Dicas e artigos para gerenciar sua adega de vinhos
Degustar um vinho sem rótulo pode parecer desconcertante. Mas ela permite que você se concentre apenas nas sensações. Ela testa seus sentidos e seu conhecimento. Também o convida a confiar em seu paladar e não na imagem da marca.
Nos últimos anos, um recém-chegado apareceu nas taças dos amantes de bolhas: o pet nat. Esse vinho espumante natural está na moda, especialmente entre os fãs de vinhos mais crus e vivos.
Escolher o momento certo para abrir uma garrafa de vinho nem sempre é fácil. No entanto, é essencial se você quiser desfrutar de um vinho ao máximo. Beber um vinho muito jovem pode decepcionar, enquanto esperar muito tempo pode prejudicar seu sabor.
O cenário do vinho israelense está atraindo cada vez mais amantes do vinho. Com sua mistura de tradições milenares e modernidade assertiva, esse país é cheio de surpresas. Sua diversidade geográfica, clima único e técnicas inovadoras estão contribuindo para o renascimento do vinho israelense.
Você provavelmente já degustou um vinho excepcional e, alguns meses depois, esqueceu o nome ou as características dele. Esse tipo de esquecimento é frustrante, especialmente quando você quer encontrá-lo novamente ou recomendá-lo.
O decanter fascina tanto quanto questiona. Um objeto elegante, ele intriga os amantes e entusiastas do vinho. No entanto, seu uso não se limita à decoração. Ele desempenha um papel essencial na degustação de vinhos.
A Itália tem uma abundância de terroirs excepcionais. Entre os mais fascinantes estão os vinhedos vulcânicos. Entre terra preta, encostas íngremes e névoas sulfurosas, essas regiões oferecem vinhos únicos. Seu caráter singular está atraindo cada vez mais observadores curiosos e conhecedores.
No clima econômico apertado de hoje, encontrar um bom vinho por menos de 10 euros está se tornando uma busca frequente. Muitas pessoas pensam que os preços baixos são necessariamente sinônimo de baixa qualidade. Mas, com as práticas de compra corretas e um conhecimento mínimo das regiões, é possível descobrir algumas verdadeiras pepitas.
Há muito tempo reservada para cerveja ou refrigerantes, a comida de rua agora está sendo acompanhada por vinhos cuidadosamente escolhidos. Ao combinar a acessibilidade dos pratos com a riqueza aromática das garrafas, novas combinações estão surgindo.
Entre paixões crescentes e compras por impulso, uma adega de vinhos se enche rapidamente. Mas sem um método claro, o caos pode se instalar. Torna-se difícil saber onde está cada garrafa ou qual vinho atingiu a maturidade.
29 septembre 2025
28 septembre 2025
27 septembre 2025