Situato nel cuore della denominazione Margaux, lo Château Rauzan-Ségla è uno dei punti di riferimento imprescindibili del Médoc. Grazie all’impegno della maison Chanel, negli ultimi vent’anni questo cru ha ritrovato una costanza e un livello qualitativo notevoli. L'annata 2019 si distingue per la sua generosità e il suo equilibrio, offrendo un Margaux di grande intensità aromatica e raffinata finezza.
L'abito
Il vino presenta un colore rubino scuro con riflessi violacei, denso e profondo. Riflette la concentrazione dell'annata e una giovinezza ancora vivace.
Il naso
Il bouquet, espressivo e complesso, unisce la delicatezza di Margaux alla potenza dell'annata:
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frutti neri maturi: ribes nero, mora, ciliegia nera,
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note floreali tipiche di Margaux: violetta, rosa appassita,
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sottili note speziate e legnose: vaniglia, pepe dolce, tabacco biondo,
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un tocco di mineralità grafite che conferisce freschezza e profondità.
Il palato
La degustazione conferma la nobiltà di questo vino:
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attacco morbido e ampio, con note di frutti neri e violetta,
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una struttura tannica raffinata e vellutata, sostenuta da un'acidità ben dosata che ne bilancia la potenza,
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un palato opulento ma ben definito, caratterizzato da note di ribes nero, liquirizia e un tocco di cioccolato fondente,
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un finale lungo e persistente, allo stesso tempo speziato e floreale, che caratterizza il terroir di Margaux.
Abbinamenti cibo-vino
Il Château Rauzan-Ségla 2019 si abbinerà perfettamente a:
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un petto d'anatra ai fichi,
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un filetto di manzo alla Rossini,
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una quaglia arrosto al tartufo,
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o ancora formaggi stagionati a pasta molle e crosta lavata.
Potenziale di invecchiamento
Grazie alla sua struttura densa ed elegante, questa annata 2019 promette un potenziale di invecchiamento di 20-25 anni. Già seducente nella sua giovinezza per la sua rotondità e il suo equilibrio, si esprimerà appieno a partire dal 2027 e acquisirà nel tempo una maggiore complessità terziaria (tartufo, cuoio, tabacco, sottobosco).
Conclusione
Lo Château Rauzan-Ségla 2019 – 2ᵉ Cru Classé di Margaux è un vino eccezionale: elegante, raffinato e profondo, incarna alla perfezione l’identità della sua denominazione. Un grande Margaux moderno, affascinante e al tempo stesso destinato all’invecchiamento, che figura tra i migliori esempi di questa annata.
