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Il Sudafrica possiede uno dei vigneti più antichi al di fuori dell'Europa.

L'industria del vino si sta evolvendo con i progressi tecnologici e le nuove aspettative dei consumatori. Tra le innovazioni recenti, il vino sintetico è intrigante e solleva molte domande.

Le Maghreb, terre de contrastes et de traditions, abrite un patrimoine viticole souvent sous-estimé. Pourtant, les vins marocains, les productions des vignobles d’Algérie et les cépages de Tunisie possèdent une histoire riche et des saveurs uniques.

L’Argentine s’impose comme un acteur majeur du monde viticole. Ses vins argentins allient savoir-faire ancestral et innovations modernes. Des vignobles de Mendoza aux régions plus méconnues, le pays propose une palette de saveurs uniques.

Le Portugal est un pays viticole incontournable. Ses vins se distinguent par leur diversité et leur qualité. Il possède un savoir-faire ancestral et adopte des techniques modernes pour produire des vins remarquables.

Le marché du vin en Chine connaît une expansion remarquable. Avec une classe moyenne en plein développement et une ouverture aux produits de luxe, le vin français en Chine séduit de plus en plus d’amateurs et de collectionneurs.

La Californie est l’un des plus grands producteurs de vin au monde. Son climat varié et ses sols riches permettent de cultiver une grande diversité de cépages.

Le monde du vin regorge de trésors méconnus. Au-delà des grands crus célèbres, il existe des vins insolites issus de cépages rares et de méthodes de vinification surprenantes.

Les vins sans alcool connaissent un essor important. Que ce soit pour des raisons de santé, de mode de vie ou de curiosité, de plus en plus de consommateurs s’y intéressent.

Les vins de macération, également appelés vins orange, connaissent un engouement croissant auprès des amateurs de vin en quête d’authenticité et d’expériences gustatives uniques.