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Comment bien lire une fiche technique de vin ?

Rodolphe blog 18 février 2025
fiche technique vin oeni

Lorsqu’on achète une bouteille, la fiche technique vin fournit des informations précises sur sa composition et son potentiel de dégustation. Pourtant, beaucoup de consommateurs ne savent pas toujours comment l’interpréter. Comprendre les détails de cette fiche permet de mieux apprécier le vin, de faire des choix éclairés et d’anticiper son…

Pourquoi aérer un vin avant de le servir ?

Rodolphe blog 16 février 2025
aérer son vin oeni

L’aération du vin est une étape essentielle pour révéler ses arômes et améliorer sa dégustation. Lorsqu’un vin est enfermé dans une bouteille pendant des mois, voire des années, il peut être nécessaire de l’oxygéner avant de le boire. Cette étape permet d’atténuer certaines notes trop fermées et d’exprimer pleinement son…

Comment reconnaître un bon vin à petit prix

Rodolphe blog 5 février 2025
prix-vin-oeni

Trouver un vin petit prix sans sacrifier la qualité peut sembler un défi, mais avec les bonnes astuces, c’est tout à fait possible. Un choix vin abordable offre souvent un excellent rapport qualité-prix vin, idéal pour les amateurs de découvertes ou les moments du quotidien. Voici un guide pour vous…

Les vins pétillants naturels

Rodolphe blog 9 janvier 2025
vins pétillant

Les vins pétillants naturels séduisent de plus en plus les amateurs de vin grâce à leur méthode de production artisanale et leur fraîcheur unique. Ces vins, souvent appelés « Pét-Nat » (pour Pétillant Naturel), offrent une alternative authentique et créative aux classiques Champagnes et Crémants.

Comment choisir un vin en fonction de son millésime

Rodolphe blog 27 décembre 2024
millesime oeni

Le millésime d’un vin influence directement sa qualité, ses arômes et sa capacité de garde. Comprendre l’importance du millésime aide à mieux sélectionner vos bouteilles. Cet article vous explique comment faire un choix de millésime pertinent, l’impact du vin et millésime sur votre dégustation, et quand consommer vos vins à…