blog
Klimaet spiller en stor rolle i udformningen af vinens aromatiske profil. Enhver variation i vejret påvirker vinstokken, druerne og de endelige aromaer. Når vi forstår dette samspil, kan vi bedre værdsætte vinens mangfoldighed og de specifikke egenskaber ved hvert terroir. Vinklima: en afgørende faktor i...
Pesticidfri vine appellerer i stigende grad til forbrugere på jagt efter naturlighed. Men er det blot en trend eller et ægte engagement i miljø og sundhed?
Teknologisk innovation er ved at vende op og ned på vinens verden. Med fremkomsten af syntetisk vin undersøger nogle forskere muligheden for at skabe vin uden at dyrke vinstokke.
Både vinelskere og vineksperter er fascineret af vine, der er lagret under vandet, en metode, hvor man nedsænker vinflasker i havet eller søen, og som vækker stigende interesse. Men hvilken effekt har denne modning på vinen? Hvorfor er denne teknik så spændende?
Vin spiller en vigtig rolle i mange kulturer rundt om i verden. Fra høstfester til amatørfestivaler har hvert land sine egne vinfestivaler.
Denne artikel undersøger vinens indflydelse på kulturen, dens rolle i litteratur og film, og hvordan den afspejler samfund og epoker.
Valget af vinglas har direkte indflydelse på smagsoplevelsen. Hver glasform er designet til at fremhæve vinens aromaer, tekstur og struktur fuldt ud.
Vinblanding er en subtil kunst, der former de største årganges identitet. Det er ikke bare et spørgsmål om at blande forskellige druesorter, men om at skabe en perfekt balance mellem struktur, aromaer og lagringspotentiale.
Servering af vin er en kunst, der kræver opmærksomhed og knowhow. Forkert håndtering kan ændre aromaerne og fornøjelsen ved at smage. Uanset om det er den ideelle temperatur for vinen, dekantering eller valg af glas, så tæller hver eneste detalje.
15. april 2025
