Tekniska innovationer håller på att vända upp och ner på vinvärlden. I takt med att syntetiskt vin blir allt vanligare undersöker vissa forskare möjligheten att skapa vin utan att odla vinstockar.
Tips och artiklar för att hantera din vinkällare
Tekniska innovationer håller på att vända upp och ner på vinvärlden. I takt med att syntetiskt vin blir allt vanligare undersöker vissa forskare möjligheten att skapa vin utan att odla vinstockar.
Både vinälskare och vinexperter fascineras av viner som lagras under vatten, en metod som innebär att vinflaskor sänks ned i havet eller sjön, och som väcker allt större intresse. Men vilka effekter har denna mognad på vinet? Varför är den här tekniken så spännande?
Vin spelar en viktig roll i många kulturer runt om i världen. Från skördefester till festivaler tillägnade vinälskare, varje land har sina egna vinfestivaler.
Portugal är ett vinproducerande land som man inte får missa. Dess viner sticker ut för sin mångfald och kvalitet. Man har gammal kunskap och använder modern teknik för att producera anmärkningsvärda viner.
Den här artikeln handlar om vinets inflytande på kulturen, dess roll i litteratur och film och hur det speglar samhällen och tidsepoker.
Vinmarknaden i Kina genomgår en anmärkningsvärd expansion. Med en snabbt växande medelklass och en öppning mot lyxprodukter lockar franskt vin i Kina allt fler vinälskare och samlare.
Kalifornien är en av världens ledande vinproducenter. Dess varierade klimat och rika jordmån gör det möjligt att odla en mängd olika druvsorter.
Valet av vinglas har en direkt inverkan på smakupplevelsen. Varje glasform är utformad för att framhäva vinets aromer, textur och struktur till fullo.
Bubblor i vin förknippas ofta med champagne eller klassiska mousserande viner. Vissa viner utvecklar dock sina bubblor naturligt, utan tillsats av koldioxid eller kontrollerad efterjäsning. Hur är detta möjligt?
Valet av vin beror på ett antal faktorer: tillfället, maträtten och temperaturen utomhus. Årstiderna påverkar våra preferenser och vårt sätt att njuta av vin. Ett svalt vin är perfekt på sommaren, medan ett mer strukturerat vin passar bättre på vintern.
17 avril 2025
