In de collectieve verbeelding roept Engeland niet meteen beelden op van wijn. Toch zijn de Zuidwest-Engelse wijnen verrassend. Met zijn weinig bekende terroirs en wisselende klimaten ontwikkelt deze regio een unieke wijnbouwidentiteit. Laten we de geheimen van dit onderschatte gebied verkennen.
Als je geïnteresseerd bent in wijngerelateerde artikelen, download dan onze applicatie voor IOS of Android. Hiermee krijg je toegang tot onze wijnwoordenlijst, onze artikelen en onze innovatieve oplossing, ontworpen voor alle wijnconsumenten en -verzamelaars.
Een mild maar veeleisend klimaat
Het zuidwesten van Engeland heeft een gematigd oceaanklimaat. De winters zijn mild en de zomers gematigd heet. Dankzij dit klimaat kunnen de druiven langzaam rijpen. Hierdoor zijn de aroma's fijn geconcentreerd. Het regent vaak, waardoor wijnboeren gedwongen zijn om hun teelt aan te passen.
Veel wijngaarden gebruiken resistente druivensoorten. Bacchus en Seyval Blanc gedijen hier goed. Deze druivensoorten verdragen vochtigheid en produceren elegante wijnen. Deze klimatologische aanpassing geeft een echte originaliteit aan de Britse wijn om te ontdekken.
Een recente maar veelbelovende geschiedenis
Wijngaarden in Engeland bestaan al heel lang, maar hun ontwikkeling is nog recent. Het warmere weer heeft geleid tot een grotere groei van de wijnbouw. Sinds de jaren 2000 is het wijnbouwareaal sterk toegenomen. Ambitieuze producenten hebben geïnvesteerd in Devon, Somerset en Cornwall.
Deze regio's hebben kalk-, klei- of schistbodems. Elk terroir beïnvloedt de stijl van de wijn. Sommige gebieden doen denken aan de bodems van de Champagne of de Loire. Dit verklaart waarom er steeds meer fijne bubbels en verfrissende droge witte wijnen zijn.
Internationaal geprezen mousserende wijnen
De bekendste Engelse zuidwestenwijnen zijn nog steeds mousserend. Ze worden op traditionele wijze geproduceerd en doen niet onder voor champagnes. Landgoederen als Camel Valley en Knightor hebben prestigieuze prijzen gewonnen. Hun geheim? Klassieke druivensoorten zoals Chardonnay en Pinot Noir, met zorg verbouwd.
Hun natuurlijke zuurgraad zorgt voor levendige, frisse en evenwichtige bubbels. Deze mousserende wijnen weten steeds meer sommeliers voor zich te winnen. Sommigen beschouwen ze al als een must-have op elke moderne wijnkaart. Dit succes heeft andere producenten aangemoedigd om het Engelse wijnavontuur aan te gaan.
Aromatische witte wijnen en lichte rosés
Naast bubbels produceert het zuidwesten ook stille wijnen. Witte wijnen op basis van bacchus doen soms denken aan sauvignon blanc. Ze tonen citrus, witte bloemen en exotisch fruit. Liefhebbers van frisheid zullen ze waarderen als aperitief of bij vis.
Lichte rosés bieden ook enkele leuke verrassingen. Hun bleke kleur spreekt liefhebbers van zomerwijnen aan. Dankzij een vroege oogst behouden ze een levendige zuurgraad en een laag alcoholgehalte. Deze wijnen passen goed bij gerechten aan zee.
Wijntoerisme in de lift
De wijngaarden van Engeland trekken steeds meer bezoekers. Veel landgoederen openen hun deuren voor nieuwsgierigen. In Devon, Dorset en Cornwall ontstaan proeverijen. Bezoekers kunnen weelderige groene landschappen en wijngaarden tegen glooiende heuvels ontdekken.
Verschillende wijnmakerijen bieden meeslepende ervaringen aan. Wijngaardwandelingen, picknicks, wijn-spijs diners... Er zijn tal van initiatieven om Britse wijn te promoten. Deze dynamiek helpt om de wijncultuur in deze regio's te verankeren.
Landgoederen zetten zich in voor duurzame productie
Veel wijnboeren passen milieuvriendelijke methoden toe. Sommige landgoederen gebruiken biologische of biodynamische wijnbouw. De bodem wordt bewerkt zonder chemicaliën. Het doel is om het natuurlijke evenwicht van de wijngaard te bewaren.
Deze duurzame aanpak spreekt klanten aan die op zoek zijn naar betekenis. Zuidwest-Engelse wijn wordt meer dan alleen een product: het is een verbintenis. Deze trend maakt deel uit van een bredere Europese beweging.
Sterke lokale initiatieven
Het zuidwesten van Engeland vertrouwt ook op lokale wortels. De landgoederen werken samen met chef-koks, hoteliers en ambachtslieden. Deze synergie creëert een coherent ecosysteem rond wijn. Het versterkt de regionale identiteit en stimuleert de lokale economie.
Sommige festivals vieren Zuidwest-Engelse wijnen door middel van culturele evenementen. Concerten, gastronomische markten, rondleidingen... Deze evenementen versterken de band tussen de lokale bevolking en hun wijnerfgoed. Op deze manier wordt wijn een middel voor sociale interactie en regionale trots.
Flessen om meteen te ontdekken
De kwaliteit van Britse wijnen blijft verbeteren. Hun stijl wordt duidelijker en hun expressie verfijnder. Voor nieuwsgierige wijnliefhebbers is het tijd om deze atypische flessen te ontdekken. Begin met een mousserende wijn uit Devon, een witte Bacchus of een Cornish rosé.
De prijzen zijn nog steeds betaalbaar, waardoor dit een toegankelijke introductie is. Je kunt bepaalde flessen ook laten rijpen om hun potentieel te testen. De markt evolueert snel, dus wacht niet te lang om een Engelse kelder aan te leggen.
Erkenning in de maak
Hoewel hun reputatie in Frankrijk beperkt blijft, boeken Engelse wijngaarden vooruitgang. Wijnprofessionals krijgen steeds meer belangstelling voor hen. Importeurs, wijnhandelaars en sommeliers richten hun aandacht steeds meer op hen. Deze erkenning omvat ook speciale opleidingen en masterclasses.
Met meer internationale wedstrijden die elk jaar gewonnen worden, beginnen deze wijnen stilaan hun stempel te drukken. Hun frisse, rechttoe rechtaan, precieze stijl spreekt een jongere klantenkring aan. De uitdaging is nu om hun consistentie jaar na jaar te verzekeren.
De toekomst ziet er rooskleurig uit
Het klimaat verandert, de technologie verbetert en de vraag neemt toe. Alle tekenen staan op groen voor Zuidwest-Engelse wijnen. Als de regio zijn identiteit behoudt en trouw blijft aan zijn waarden, zal het een belangrijke speler worden.
Voor liefhebbers van ontdekkingen bieden deze Britse wijnen een nieuwe speeltuin. Wars van clichés vertellen ze een authentiek verhaal van natuur, passie en durf.
Als je van dit artikel hebt genoten, aarzel dan niet om het volgende artikel te lezen "De Médoc Marathon: hardlopen en proeven" Misschien ben je ook geïnteresseerd in dit artikel!
