Wijn kopen in de supermarkt lijkt misschien eenvoudig, maar het is makkelijk om fouten te maken wanneer je wordt geconfronteerd met de ruime keuze die er is. Ontdek wat de meest voorkomende fouten zijn bij het kopen van wijn in de supermarkt en hoe je ze kunt vermijden.
1. Vertrouw alleen op de prijs bij het kiezen van een supermarktwijn
De prijs is vaak een bepalende factor bij het kopen van wijn in een supermarkt, maar het zou niet de enige factor moeten zijn waarmee rekening wordt gehouden.
- Een wijn die te goedkoop is (onder de €5) is vaak in grote hoeveelheden geproduceerd, met weinig aandacht voor kwaliteit.
- Een hoge prijs is ook geen garantie voor een goede wijn. Sommige wijnen zijn te duur door marketing.
Tip: Zoek de beste prijs-kwaliteitverhouding door te mikken op een fles tussen €7 en €15.
2. Een wijn kopen alleen op basis van het etiket
Een mooi etiket is een blikvanger, maar het is geen garantie voor een goede wijn. Sommige merken richten zich meer op het ontwerp dan op de kwaliteit van de inhoud.
- Een modern of luxueus uiterlijk betekent niet dat de wijn goed gemaakt is.
- Marketingtermen zoals "Speciale Selectie" of "Prestige Cuvée" zijn vaak misleidend.
Tip: Lees de essentiële informatie op het etiket, zoals de appellation, het oogstjaar en de druivensoort.
3. De appellation en oorsprong van de wijn negeren
Op een goede supermarktwijn moeten de appellation, de herkomst en soms de producent worden vermeld.
- EenAppellation d'Origine Contrôlée (AOC) wijn is vaak betrouwbaarder dan een "Vin de France" wijn zonder specifieke aanduiding.
- De grote wijngebieden zoals Bordeaux, Bourgondië en de Loire zijn goede opties, maar een aantal minder bekende appellations bieden ook een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Tip: kies wijnen met een AOC-, AOP- of IGP-label voor een betere kwaliteitsgarantie.
4. Een wijn kiezen zonder het oogstjaar te controleren
Het oogstjaar is een belangrijk criterium om een goede wijn te kiezen in de supermarkt.
- Een te jonge wijn kan rijpheid en complexiteit missen.
- Een wijn die te oud is, loopt het risico zijn aroma's te verliezen als hij niet bedoeld is om neer te leggen.
Tip: kies voor rode wijnen jaargangen van 3 tot 5 jaar oud. Voor witte wijnen is 1 tot 3 jaar voldoende.
5. Een wijn kopen zonder de druivensoort te kennen
De druivensoort heeft een directe invloed op de smaak van de wijn. Sommige druivensoorten zijn toegankelijker en spreken een breder publiek aan.
- Sauvignon Blanc: Ideaal voor een frisse, fruitige witte wijn.
- Merlot: Een soepele, makkelijk drinkbare rode wijn.
- Cabernet sauvignon: Meer tannine en structuur, geschikt voor rood vlees.
Tip: Als je niet bekend bent met een druivensoort, zoek dan eerst meer informatie voordat je iets koopt.
6. Besteed geen aandacht aan opslag in de winkel
Slecht bewaarde supermarktwijn kan bederven nog voor hij je huis bereikt.
- Wijn die wordt bewaard onder intens licht kan zijn aroma's verliezen.
- Flessen die te lang verticaal staan, lopen het risico dat de kurk uitdroogt en de wijn bederft.
Tip: Kies een fles die in de schaduw staat, op een afdeling met een goede voorraadrotatie.
7. Vertrouw op verleidelijke promoties
Promoties kunnen interessant zijn, maar soms verbergen ze onverkochte wijnen of wijnen van lage kwaliteit.
- Een wijn in de aanbieding kan een oude voorraad zijn die verkocht moet worden.
- Sommige grote verlagingen hebben betrekking op wijnen die in te grote hoeveelheden worden geproduceerd, vaak ten koste van de kwaliteit.
Tip: Controleer het oogstjaar en de herkomst voordat je een wijn koopt die in de aanbieding is.
8. Een wijn kopen zonder te weten wat je erbij moet serveren
Een wijn moet aangepast zijn aan de gerechten die hij vergezelt voor de beste smaakervaring.
- Droge witte wijn: perfect bij zeevruchten en verse kazen.
- Lichte rode wijn: ideaal bij wit vlees en vegetarische gerechten.
- Mousserende wijn: Geschikt voor aperitieven en lichte desserts.
Tip: Lees de aanbevelingen voor het combineren van eten en wijn om de juiste keuze te maken.
9. Vergeten verschillende flessen te testen
Blijf niet bij één wijn, ook al vind je die lekker. Door verschillende wijnen te proberen, ontdek je nieuwe goudklompen.
- Elk oogstjaar en elke producent biedt andere smaken.
- Sommige supermarktwijnen zijn verrassend goed ondanks hun betaalbare prijs.
Tip: Experimenteer door elke keer dat je de schappen bezoekt een of twee nieuwe artikelen te kopen.
10. Overhaast te werk gaan zonder meningen te vergelijken
Voordat je een wijn in de supermarkt koopt, kan het nuttig zijn om de mening van andere consumenten te raadplegen.
- Sommige wijnwebsites en -apps bieden gedetailleerde beoordelingen en recensies.
- Wijnbeurzen in supermarkten bieden ook advies van sommeliers.
Tip: Gebruik toepassingen zoals Vivino om consumentenbeoordelingen te bekijken.
Tips om de juiste wijn te kiezen in de supermarkt
- Stel je budget in op €7 tot €15 om waar voor je geld te krijgen.
- Kies AOC, AOP of IGP voor meer garanties.
- Kijk naar het oogstjaar om een te jonge of te oude wijn te vermijden.
- Kies een druivensoort die bij je past.
- Controleer de staat van de flessen en hun opslag op de planken.
Conclusie: succesvol wijn kopen in een supermarkt
Het kopen van een goede supermarktwijn vereist een minimum aan aandacht om marketingvallen en klassieke fouten te vermijden. Als je deze tips volgt, kun je gemakkelijk een goede supermarktwijn kiezen zonder onaangename verrassingen.
Als je dit artikel leuk vond, vind je het misschien ook leuk om"Hoe kies je een wijn om cadeau te geven: advies en aanbevelingen" te lezen!
