Reisen bedeutet nicht mehr, den Weinkeller zu vergessen. Mit einer mobilen Wein-App wie Oeni behalten Sie überall die Kontrolle. Sie verfolgen Ihre Flaschen, sehen sich Ihre Notizen an und erkunden neue lokale Entdeckungen. Egal, ob Sie einen Wochenendausflug machen oder am anderen Ende der Welt sind, die App wird zu Ihrem Reisebegleiter.
De plus en plus d’amateurs choisissent de se fournir en circuit court vin. Ils évitent les intermédiaires et se rendent directement chez le producteur. Ce mode d’achat séduit par sa simplicité, sa convivialité et ses promesses d’authenticité. Pourtant, il comporte aussi quelques pièges. Avant de remplir votre coffre ou de…
Die Welt des Weins entwickelt sich weiter und die Technologie hält Einzug in die Weinkeller. Heutzutage arbeiten die Winzer nicht mehr allein. Sie verlassen sich auf intelligente Werkzeuge, um ihre Weinberge besser zu verstehen und die Qualität ihrer Weine zu verbessern. Die moderne Weinbereitung beruht heute auf Daten, Sensoren und Algorithmen.
Gérer une cave à vin peut vite devenir complexe. Entre les millésimes, les appellations et les préférences personnelles, l’organisation demande du temps. Grâce à l’application Oeni, vous gagnez en clarté. Cette technologie intelligente classe vos bouteilles selon vos goûts et vos habitudes de consommation.
Le vin ne se limite plus aux caves et aux restaurants. Il occupe désormais une place centrale dans la culture populaire. De nombreuses séries télévisées l’intègrent dans leurs scènes avec soin, souvent pour évoquer des émotions ou souligner des choix de vie. Ce phénomène reflète parfaitement le lien entre vin…
Eingebettet zwischen Europa und Asien beherbergt Georgien eines der ältesten Weingüter der Welt. Seine Geschichte reicht mehr als 8000 Jahre zurück. Dennoch wissen viele noch nichts von dem Reichtum dieses Weinlandes. Heute erfährt der georgische Wein auf internationaler Ebene ein neues Interesse.
Wein weckt viele Leidenschaften. Die einen bevorzugen einen kräftigen Bordeaux, die anderen einen leichten Pinot Noir. Aber warum gibt es diese Unterschiede? Was beeinflusst unsere Wahl?
Le monde du vin fascine par son histoire, ses traditions, et la renommée de certains domaines d’exception. Derrière chaque grand vin se cache souvent un lieu mythique : un château dont le nom résonne auprès des amateurs comme une promesse de qualité et de prestige.
Der Ausbau in Eichenfässern ist eine entscheidende Etappe beim Aufbau des sensorischen Profils eines Weins. Insbesondere die neuen Eichenfässer spielen eine zentrale Rolle bei der Entwicklung der Tannine des Weins und des aromatischen Endausdrucks. Wenn man ihren Einfluss versteht, kann man die Komplexität und den Reichtum eines Weines...
Wein entsteht aus einer einfachen Frucht, der Traube, aber seine Herstellung erfordert Sorgfalt und Fachwissen. Wenn man die einzelnen Phasen der Weinherstellung versteht, kann man den Wein besser genießen. Jede Phase, von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung, beeinflusst die endgültige Qualität.
29 septembre 2025
28 septembre 2025
27 septembre 2025