Reizen betekent niet langer je kelder vergeten. Met een mobiele wijn-app zoals Oeni kun je alles onder controle houden, waar je ook naartoe gaat. Houd je flessen bij, raadpleeg je notities en ontdek nieuwe lokale ontdekkingen. Of je nu een weekendje weg bent of aan de andere kant van de wereld, de app wordt je reisgenoot.
De plus en plus d’amateurs choisissent de se fournir en circuit court vin. Ils évitent les intermédiaires et se rendent directement chez le producteur. Ce mode d’achat séduit par sa simplicité, sa convivialité et ses promesses d’authenticité. Pourtant, il comporte aussi quelques pièges. Avant de remplir votre coffre ou de…
De wereld van de wijn verandert en technologie dringt de kelders binnen. De wijnboeren van vandaag werken niet langer alleen. Ze vertrouwen op intelligente tools om hun wijnstokken beter te begrijpen en de kwaliteit van hun wijnen te verbeteren. Modern wijnmaken is nu gebaseerd op gegevens, sensoren en algoritmen.
Gérer une cave à vin peut vite devenir complexe. Entre les millésimes, les appellations et les préférences personnelles, l’organisation demande du temps. Grâce à l’application Oeni, vous gagnez en clarté. Cette technologie intelligente classe vos bouteilles selon vos goûts et vos habitudes de consommation.
Le vin ne se limite plus aux caves et aux restaurants. Il occupe désormais une place centrale dans la culture populaire. De nombreuses séries télévisées l’intègrent dans leurs scènes avec soin, souvent pour évoquer des émotions ou souligner des choix de vie. Ce phénomène reflète parfaitement le lien entre vin…
Georgië ligt verscholen tussen Europa en Azië en heeft een van de oudste wijnbouwerfgoederen ter wereld. De geschiedenis gaat meer dan 8000 jaar terug. Toch zijn veel mensen zich niet bewust van de rijkdom van dit wijnproducerende land. Vandaag de dag geniet Georgische wijn weer internationale belangstelling.
Wijn wekt veel passies op. Sommigen geven de voorkeur aan een volle Bordeaux, anderen aan een lichte Pinot Noir. Maar waarom deze verschillen? Wat beïnvloedt onze keuzes?
Le monde du vin fascine par son histoire, ses traditions, et la renommée de certains domaines d’exception. Derrière chaque grand vin se cache souvent un lieu mythique : un château dont le nom résonne auprès des amateurs comme une promesse de qualité et de prestige.
L’élevage en fût de chêne constitue une étape décisive dans la construction du profil sensoriel d’un vin. En particulier, les barriques de chêne neuves jouent un rôle central dans l’évolution des tanins du vin et l’expression aromatique finale. Comprendre leur impact permet d’apprécier la complexité et la richesse d’un vin…
Le vin naît d’un fruit simple, le raisin, mais son élaboration demande rigueur et savoir-faire. Comprendre les étapes du vin permet de mieux l’apprécier. Chaque phase, de la vendange à l’embouteillage, influence la qualité finale.
29 septembre 2025
28 septembre 2025
27 septembre 2025