Situé au-dessus du prestigieux climat Richebourg, le Premier Cru Les Petits Monts est un terroir discret mais recherché, qui révèle toute la subtilité et l’élégance de Vosne-Romanée. En 2017, la Maison Louis Latour a signé une cuvée qui conjugue finesse, intensité aromatique et une trame tannique d’une grande précision.
Chez Oeni, chaque dégustation est une invitation au voyage. Certaines cuvées nous emmènent directement au cœur de leur terroir, et c’est exactement ce qui s’est produit avec le Chassagne-Montrachet Blanc 2022 de la Maison Patriarche.
Der Château d'Ampuis 2019 von E. Guigal verkörpert den ganzen Reichtum und die Kraft der Appellation Côte-Rôtie im nördlichen Rhône-Tal. Dieser mit Spannung erwartete Jahrgang zeugt vom unvergleichlichen Know-how des Hauses Guigal, einer unumgänglichen Referenz unter den großen französischen Rotweinen.
In dieser Episode von Entre Deux Vins hatten wir das Privileg, mit Charles Duval-Leroy, dem Generaldirektor des Hauses Champagne Duval-Leroy, zu sprechen. Das emblematische Familienhaus wurde 1859 in Vertus, im Herzen der Côte des Blancs, gegründet.
Wir wissen, dass das Importieren Ihrer Weine in Ihren Oeni-Weinkeller für eine optimale Verwaltung unerlässlich ist. Deshalb haben wir den Prozess für Sie vereinfacht. Folgen Sie diesen einfachen Schritten und beginnen Sie mit wenigen Klicks, Ihren virtuellen Weinkeller zu füllen!
In der dritten Episode des Podcasts Entre Deux Vins teilt Armand Heitz, ein leidenschaftlicher Winzer aus Burgund, seine Vision von nachhaltigem Weinbau, Agronomie und der Zukunft der Produktion von Qualitätsweinen. Diese Episode lässt uns in die Welt der Landwirtschaft von morgen eintauchen, in der die Erhaltung der Böden und...
In der ersten Episode des Oeni-Podcasts Entre Deux Vins lädt uns François Régis de Fougeroux, Direktor der Domaine Langlois in Saumur, dazu ein, in die faszinierende Geschichte des Hauses Langlois-Château einzutauchen und die Geheimnisse der Herstellung außergewöhnlicher Crémants zu entdecken.
In der zweiten Episode von "Entre Deux Vins", dem Podcast von Oeni, teilte Marielle Cazaux, Generaldirektorin des Château La Conseillante in Pomerol, ihre Sicht auf Wein, die Entwicklung der Weinbaupraktiken und ihren bemerkenswerten Werdegang in der Welt des Weins.
Wenn Sie einen Weinkeller haben, der langsam gut gefüllt ist, wissen Sie, wie mühsam es sein kann, den Überblick über jede einzelne Flasche zu behalten.
Das Dekantieren ist ein entscheidender Schritt, der über den ästhetischen Aspekt hinausgeht, um die Qualität des Weins zu verbessern.
