Een uitgebreide gids voor het kiezen van de juiste elektrische wijnkelder, inclusief nuttig advies over het kiezen van het juiste model voor jouw behoeften.
Wijn in optimale omstandigheden bewaren is essentieel om de kwaliteiten ervan te behouden en er ten volle van te genieten. Een elektrische wijnkelder biedt nauwkeurige controle over temperatuur, vochtigheid en omgeving, waardoor het een ideale keuze is voor wijnliefhebbers. Er zijn echter zoveel modellen en functies op de markt dat het moeilijk kan zijn om de wijnkelder te kiezen die het beste bij je behoeften past. In deze uitgebreide gids van Oeni, je persoonlijke sommelier op iOS en Android, nemen we de belangrijke aspecten met je door waarmee je rekening moet houden bij het maken van je keuze.

I. Het gebruik van je wijnkelder bepalen
Voordat je begint met zoeken, is het essentieel om te bepalen hoe je je wijnkelder wilt gebruiken. Afhankelijk van je behoeften moet je kiezen tussen verschillende soorten elektrische wijnkelders. Hier zijn de belangrijkste soorten wijnkelders en hun kenmerken:
1. Dienstkelder
De serveerkelder is ontworpen om wijn op de juiste temperatuur te brengen voor het serveren. Ze zijn geschikt voor regelmatige consumptie en kunnen gebruikt worden om wijn enkele weken te bewaren. Serveerkelders zijn meestal uitgerust met instelbare temperatuurzones voor witte en rode wijnen. Zorg ervoor dat je een serveer-kelder kiest met een capaciteit die past bij je behoeften.
2. Opslagkelder
In de bewaarkelder kan wijn 3 tot 5 jaar in optimale omstandigheden worden bewaard. De temperatuur en vochtigheid worden nauwkeurig geregeld, zodat de wijn onder de best mogelijke omstandigheden kan rijpen. Als je van plan bent om wijnen voor een langere periode te bewaren, raden we je aan om voor een rijpingskelder te kiezen.
3. Rijpingskelder
Een rijpingskelder is ideaal als je je wijn enkele jaren of zelfs tientallen jaren wilt bewaren. Het biedt vergelijkbare omstandigheden als een ondergrondse kelder, met een stabiele temperatuur en een gereguleerde luchtvochtigheid. Kies een verouderingskelder met een capaciteit die past bij je wijncollectie.

II. Plan de capaciteit van je wijnkelder
Als je eenmaal hebt besloten welk type wijnkelder het beste bij je behoeften past, is het tijd om na te denken over de benodigde capaciteit. De capaciteit van de wijnkelder hangt af van het aantal flessen dat je wilt opslaan. Hier zijn een paar punten waarmee je rekening moet houden bij het kiezen van de ideale capaciteit:
- Bepaal het gemiddelde aantal flessen dat je wilt opslaan.
- Overweeg de mogelijkheid om je wijncollectie in de toekomst uit te breiden.
- Zorg ervoor dat je een wijnkelder kiest met voldoende capaciteit om je flessen comfortabel op te slaan.
III. Energieverbruik van de wijnkelder
Het energieverbruik van je wijnkelder is een belangrijke factor om rekening mee te houden. Kies een wijnkelder met een goede energieklasse om de impact op het milieu te beperken en te besparen op je elektriciteitsrekening. Zorg er ook voor dat de wijnkelder geschikt is voor de klimatologische omstandigheden in jouw regio.
IV. Essentiële criteria waarmee rekening moet worden gehouden
Bij het maken van je keuze is het belangrijk om op bepaalde essentiële criteria te letten om ervoor te zorgen dat je wijn goed bewaard blijft. Hier zijn een paar punten om te overwegen:
- UV-bescherming: Kies voor een wijnkelder met een deur met UV-bescherming om je wijn te beschermen tegen schadelijke zonnestralen.
- Anti-vibratiesysteem: Trillingen kunnen de kwaliteit van de wijn aantasten. Kies een wijnkelder met een antitrillingssysteem om verstoring tot een minimum te beperken.
- Houtskoolfilter: Een houtskoolfilter is essentieel voor het elimineren van ongewenste geuren en het behouden van een schone omgeving in de wijnkelder.
- Functionele opslag: kies voor wijnkelders met verschuifbare of verwijderbare planken voor gemakkelijke toegang tot flessen en optimale opslagruimte.
V. Ingebouwde of vrijstaande wijnkelder
Je moet ook kiezen tussen een ingebouwde of vrijstaande wijnkelder, afhankelijk van je voorkeuren en de indeling van je ruimte. Hier zijn een paar punten om te overwegen:
- Ingebouwde wijnkelder: Ideaal als je de wijnkelder wilt integreren in een inbouwkeuken of een specifiek meubel. Houd rekening met de afmetingen die nodig zijn voor inbouw.
- Vrijstaande wijnkelder: Geschikt als je een flexibele locatie wilt. Hij kan in elke ruimte worden geïnstalleerd, zolang hij maar uit de buurt is van warmtebronnen en stankoverlast.

VI. Aanbevolen merken en modellen
Om je te helpen de juiste keuze te maken, volgen hier enkele aanbevolen merken en modellen van elektrische wijnkelders:
- La Sommelière LS34A: Serveerkelder met een capaciteit van 34 flessen.
- Climadiff multifunctionele ACI-CLI321: opslagkelder met een capaciteit van 150 flessen.
- ArteVino Oxygen OXM1T182NVND : Rijpkelder met een capaciteit van 182 flessen.
Tot slot is het kiezen van de juiste elektrische wijnkelder essentieel als je je wijnen in de best mogelijke omstandigheden wilt bewaren. Bepaal het doel van je kelder, schat de benodigde capaciteit in en let op essentiële criteria zoals stroomverbruik, UV-bescherming, antivibratiesysteem en functionele opslag. Kies ten slotte tussen een ingebouwde of vrijstaande kelder, afhankelijk van je voorkeuren en de beschikbare ruimte. Met dit advies kun je de elektrische wijnkelder kiezen die perfect past bij jouw behoeften en optimaal genieten van je wijnen, elke keer dat je ze proeft.