Wijn met een laag alcoholgehalte trekt steeds meer wijnliefhebbers aan die op zoek zijn naar lichte, evenwichtige geneugten. Deze wijnen zorgen voor plezierige proeverijen en moedigen tegelijkertijd een gematigde wijnconsumptie aan.
Uncategorized
Wijn met een laag alcoholgehalte trekt steeds meer wijnliefhebbers aan die op zoek zijn naar lichte, evenwichtige geneugten. Deze wijnen zorgen voor plezierige proeverijen en moedigen tegelijkertijd een gematigde wijnconsumptie aan.
Een wijnkelder maken in een kleine ruimte lijkt misschien ingewikkeld, maar met de juiste planning is het mogelijk. Door het beheer van je wijnkelder te optimaliseren, een compacte wijnkelder te kiezen en de principes van conservering te respecteren, haal je het beste uit je...
Met de groeiende interesse in milieuvriendelijke wijnen vallen drie productietypes op: biologische wijn, biodynamische wijn en natuurlijke wijn. Elk van deze wijnen volgt specifieke praktijken, maar ze hebben een gemeenschappelijk doel: het terroir behouden en authentieke kwaliteit bieden.
Het bewaren van wijn is gebaseerd op twee essentiële factoren: temperatuur en vochtigheid. Deze hebben een directe invloed op de kwaliteit en de rijping van de flessen. Een goed beheer van de wijnkelder helpt om de aroma's, structuur en waarde van wijnen te behouden.
Door een wijn te combineren met beignets met garnalen kan een eenvoudig voorgerecht veranderen in een verfijnde gastronomische ervaring.
15 april 2025
