Situé au cœur de l’appellation Margaux, le Château Rauzan-Ségla fait partie des références incontournables du Médoc. Sous l’impulsion de la maison Chanel, le cru a retrouvé depuis deux décennies une régularité et un niveau de qualité remarquables. Le millésime 2019 se distingue par sa générosité et son équilibre, offrant un Margaux d’une grande intensité aromatique et d’une finesse racée.
La robe
Le vin arbore une robe rubis sombre aux reflets violets, dense et profonde. Elle reflète la concentration du millésime et une jeunesse encore éclatante.
Le nez
Le bouquet, expressif et complexe, conjugue la délicatesse de Margaux et la puissance du millésime :
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fruits noirs mûrs : cassis, mûre, cerise noire,
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notes florales typiques de Margaux : violette, rose fanée,
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subtils accents épicés et boisés : vanille, poivre doux, tabac blond,
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une touche de minéralité graphite qui apporte de la fraîcheur et de la profondeur.
La bouche
La dégustation confirme la noblesse du cru :
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attaque soyeuse et ample, sur le fruit noir et la violette,
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trame tannique raffinée et veloutée, soutenue par une acidité juste qui équilibre la puissance,
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un milieu de bouche opulent mais ciselé, marqué par le cassis, la réglisse et une pointe de chocolat noir,
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une finale longue et persistante, à la fois épicée et florale, qui signe le terroir de Margaux.
Accord mets & vins
Le Château Rauzan-Ségla 2019 accompagnera avec grâce :
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un magret de canard aux figues,
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un filet de bœuf Rossini,
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une caille rôtie aux truffes,
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ou encore des fromages affinés à pâte molle et croûte lavée.
Potentiel de garde
Grâce à sa structure dense et élégante, ce millésime 2019 promet une garde de 20 à 25 ans. Déjà séduisant dans sa jeunesse pour sa rondeur et son équilibre, il se révélera pleinement à partir de 2027 et gagnera en complexité tertiaire (truffe, cuir, tabac, sous-bois) avec le temps.
Conclusión
Le Château Rauzan-Ségla 2019 – 2ᵉ Cru Classé de Margaux est un vin d’exception : élégant, raffiné et profond, il incarne à merveille l’identité de son appellation. Un grand Margaux moderne, à la fois charmeur et bâti pour la garde, qui figure parmi les plus belles réussites du millésime.
