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Den richtigen Zeitpunkt zum Öffnen einer Flasche zu wählen, ist nicht immer einfach. Dennoch ist sie für den vollen Genuss eines Weins unerlässlich. Einen Wein zu jung zu trinken, kann enttäuschend sein, während zu langes Warten den Geschmack beeinträchtigen kann.

Die israelische Weinszene zieht immer mehr Weinliebhaber in ihren Bann. Zwischen jahrtausendealten Traditionen und selbstbewusster Modernität überrascht dieses Land. Seine geografische Vielfalt, sein einzigartiges Klima und seine innovativen Techniken tragen zur Wiederbelebung des israelischen Weins bei.

Wandern und Weingenuss zu verbinden, ist auf Korsika möglich. Die Insel bietet eine beeindruckende Vielfalt an Landschaften. Sie bietet auch einen einzigartigen Weinreichtum. Für Liebhaber des Weintourismus auf Korsika gibt es einige Routen, die wirklich einen Umweg wert sind.

Patagonien liegt im äußersten Süden Amerikas und bietet ein einzigartiges Terroir für Liebhaber großer Weine. Weit entfernt von Klischees zieht diese argentinische Region immer mehr Winzer an. Zwischen Höhe, Frische und aromatischer Präzision setzen sich die Weine aus Patagonien nach und nach auf der internationalen Bühne durch.

Wenn man den richtigen Zeitpunkt zum Öffnen einer Weinflasche kennt, kann man den ganzen Reichtum des Weins genießen. Wie lange ein Wein haltbar ist, hängt von vielen Kriterien ab. Manche Weine werden jung getrunken, andere erreichen ihren Höhepunkt erst nach mehreren Jahren.

Der Château d'Ampuis 2019 von E. Guigal verkörpert den ganzen Reichtum und die Kraft der Appellation Côte-Rôtie im nördlichen Rhône-Tal. Dieser mit Spannung erwartete Jahrgang zeugt vom unvergleichlichen Know-how des Hauses Guigal, einer unumgänglichen Referenz unter den großen französischen Rotweinen.

In der nördlichen Rhône gibt es einen Hügel, der die Liebhaber großer Weine anzieht. Er wird Côte-Rôtie genannt. Dieses steile, sonnenverwöhnte Gebiet bringt charaktervolle Weine hervor. An diesem einzigartigen Hang drückt sich ein Terroir-Syrah mit seltener Intensität aus.

Wein zu entdecken ist nicht mehr auf einfache Kellerbesuche beschränkt. Heutzutage suchen Weinliebhaber nach originellen Weinerlebnissen, unerwarteten, immersiven und sensorischen Formaten. In Frankreich, einem Land mit Weinbautradition, gibt es Initiativen, die die Grenzen des atypischen Weintourismus erweitern.

Sport, Terroir und Geselligkeit miteinander zu verbinden, mag ungewöhnlich erscheinen. Doch genau das bietet der Marathon du Médoc. Jedes Jahr im September zieht dieser symbolträchtige Lauf Tausende von Läufern aus der ganzen Welt an.

Die Entdeckung der Douro-Weine an Bord eines Schiffes ist ein einzigartiges Erlebnis. Zwischen majestätischen Landschaften, steilen Terroirs und Gourmet-Stopps zieht die Weinkreuzfahrt in Portugal immer mehr aufgeklärte Weinliebhaber in ihren Bann.