Bordeaux-vine er blandt de mest prestigefyldte i verden. Med en rig historie, varierede terroirer og berømte appellationer appellerer de til både vinelskere og samlere.
Tips og artikler til at styre din vinkælder
Bordeaux-vine er blandt de mest prestigefyldte i verden. Med en rig historie, varierede terroirer og berømte appellationer appellerer de til både vinelskere og samlere.
Trøfler er en gastronomisk juvel, som fortjener særlig opmærksomhed, når man skal vælge en vin til at ledsage dem. Den er rig på komplekse aromaer og har en unik tekstur og kræver vine, der respekterer dens intensitet uden at overdøve den.
Vinmarkerne i Loire strækker sig over mere end 1.000 kilometer og byder på en utrolig mangfoldighed af stilarter og druesorter. Fra friske hvidvine til lette rødvine, mousserende og søde, Loire-vine appellerer til vinelskere over hele verden.
Det kan virke ligetil at købe vin i et supermarked, men det er let at begå fejl, når man står over for det store udvalg. Find ud af, hvad de mest almindelige fejl er, når du køber vin i et supermarked, og hvordan du undgår dem.
At vælge en vegetarisk vin, der passer til smagen af grøntsager, korn og bælgfrugter, er afgørende for at forbedre et vegetarisk måltid. I modsætning til hvad mange tror, er der en lang række muligheder for at kombinere vegetarisk mad og vin.
Aperitifmiddagen er en hyggelig begivenhed, hvor vinen spiller en vigtig rolle. Ved at vælge den rigtige aperitifvin kan du afbalancere smagene og glæde dine gæster. Uanset om du foretrækker en sprød hvid, en let rød eller en festlig mousserende vin, er der en vin til enhver type ret. Find ud af mere...
At smage på vin er mere end bare at drikke den. Det er en oplevelse, der involverer flere sanser, og som man lærer at sætte pris på med tiden. Med de rigtige vinsmagningsteknikker kan du bedre værdsætte dens aromaer, identificere dens kvaliteter og forstå dens særlige egenskaber.
Tyskland forbindes ofte med sine øl, men vinarven er lige så imponerende. Tyske druesorter byder på en mangfoldighed af unikke smage og aromaer, som fortjener en plads i din samling. Fra den berømte Riesling til mere fortrolige sorter er Tysklands udenlandske vine forførende på grund af deres kvalitet og...
Naturvin, ofte kaldet vin nature, tiltrækker flere og flere vinelskere på jagt efter autenticitet. Men hvad betyder dette udtryk egentlig? Hvordan adskiller disse vine sig fra andre?
Det kan virke som en udfordring at finde en billig vin uden at gå på kompromis med kvaliteten, men med de rigtige tips er det fuldt ud muligt. Et overkommeligt vinvalg giver ofte fremragende værdi for vinen, ideelt for dem, der kan lide at gøre opdagelser eller til hverdagsøjeblikke. Her er en guide til dig...
17 avril 2025
