O Château d'Ampuis 2019, da E. Guigal, incorpora toda a riqueza e o poder da denominação Côte-Rôtie no norte do Vale do Rhône. Essa safra tão aguardada é um testemunho da experiência inigualável da Maison Guigal, a referência para os grandes vinhos tintos franceses.
Uma safra emblemática da propriedade de E. Guigal. Guigal
Localizado no coração de Côte-Rôtie, o Château d'Ampuis é um edifício histórico do século XV que foi adquirido pela família Guigal em 1995. Desde então, esse cuvée homônimo tem sido produzido a partir das parcelas de maior prestígio da propriedade, em terroirs íngremes, voltados para o sul/sudeste, que produzem uvas de qualidade excepcional.
O Château d'Ampuis 2019 é composto principalmente de Syrah (93%), complementado por 7% de Viognier, uma variedade de uva branca que traz finesse e elegância. Essa combinação, típica da Côte-Rôtie, confere ao vinho uma rara complexidade aromática.
Notas de degustação do Château d'Ampuis 2019
👁️ Cor => O vinho tem uma cor vermelha granada profunda com tons arroxeados, um sinal de juventude promissora e boa concentração.
Nariz => O nariz é intenso e expressivo. Abre-se com aromas de frutas pretas maduras (amora, groselha preta), alcaçuz, violeta e notas sutis de fumaça e tostado, resultantes da longa maturação em barris de carvalho novos (38 meses).
👄 Paladar=> No paladar, o Château d'Ampuis 2019 impressiona por sua riqueza, estrutura tânica sedosa e grande comprimento. O equilíbrio entre potência e frescor é notável. Há notas de pimenta, couro e uma mineralidade que reflete a complexidade do terroir.
Harmonização de vinhos e alimentos: o que beber com o Château d'Ampuis 2019?
Esse vinho para deitar combina perfeitamente com pratos gastronômicos como :
- Carne de caça assada (veado, javali)
- Peito de pato com figos
- Um filé de carne bovina com molho de trufas
- Queijos maduros, como o Saint-Marcellin ou o Salers
Potencial de envelhecimento
O Château d'Ampuis 2019 é um vinho para guarda de longo prazo. Pode ser apreciado agora depois de decantado por pelo menos 2 horas, mas atingirá seu auge entre 2030 e 2045, e até mesmo depois. Sua estrutura tânica e envelhecimento garantem que ele se desenvolva harmoniosamente com o tempo.
Por que comprar o Château d'Ampuis 2019?
- Uma safra excepcional: 2019 é reconhecida como uma das melhores safras da última década no Vale do Rhône.
- 🏰 Um vinho icônico: produzido em quantidades limitadas, o Château d'Ampuis é procurado por conhecedores e colecionadores.
- Grande complexidade: uma combinação única de potência, finesse e longevidade.
Onde posso encontrar o Château d'Ampuis 2019?
Você pode comprar esse vinho em lojas especializadas em vinhos, plataformas on-line que vendem vinhos de alta qualidade ou diretamente pelos canais de distribuição da Maison E. Guigal. O preço médio está entre € 95 e € 130, dependendo da safra e da disponibilidade.
Uma degustação de Oeni
Esta degustação do Château d'Ampuis 2019 - E. Guigal foi produzida pelas equipes da Oeni, o aplicativo líder para gerenciar sua adega de vinhos (disponível para iOS, Android e web), acompanhar o valor de suas garrafas e descobrir degustações de grandes vinhos franceses. Nossa missão: acompanhá-lo em todas as etapas de sua paixão pelo vinho, com precisão, experiência e prazer.
Château d'Ampuis 2019 - E. Guigal é um verdadeiro ícone da Côte-Rôtie, combinando força, elegância e complexidade. Esse vinho incorpora a quintessência da excelência vinícola do Rhône. Uma obrigação absoluta para os amantes dos grandes vinhos tintos franceses.
