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Descobrindo os vinhos do Líbano

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Quando falamos de vinho, muitas vezes nos vêm à mente a França, a Itália ou a Espanha. No entanto, o vinho libanês tem uma história única, antiga e surpreendente. Esse pequeno país, situado entre o Mar Mediterrâneo e as montanhas, é o lar de terroirs ricos, variedades de uvas variadas e viticultores apaixonados.

Les bouteilles de vin les plus créatives du monde

Rodolphe blog 27 mai 2025
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Le vin séduit d’abord par son goût, mais il commence souvent par l’œil. Aujourd’hui, certaines cuvées rivalisent d’audace pour capter notre attention. Le design bouteille vin est devenu un terrain d’innovation. Il reflète une identité, raconte une histoire, interpelle le consommateur.

Como classificar os vinhos de acordo com o estilo e não com a origem

A classificação das garrafas por região continua sendo um método clássico. No entanto, outro método de organização está ganhando terreno: classificar o vinho por estilo. Isso ajuda a entender melhor seus gostos, simplifica a harmonização de alimentos e vinhos e economiza seu tempo no dia a dia. É perfeito para amantes e colecionadores de vinhos.

Um Grand Cru pode ser clonado? Os desafios da viticultura experimental

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A ideia parece maluca, quase provocativa: clonar um grande vinho para reproduzir seu sabor, aroma e estrutura. No entanto, o progresso científico tornou essa ambição tecnicamente viável. Mas será que ela é desejável? E, acima de tudo, é possível em toda a sua complexidade? Atualmente, a pesquisa de vinhos está explorando novos caminhos...