Blog

Tips en artikelen voor het beheren van je wijnkelder

Amfoorwijnen: terug naar de wortels van het wijnmaken

Oeni Histoire du vin 17 janvier 2025
vins-vieillis-amphore

Les vins amphores symbolisent un retour à une méthode de vinification ancestrale qui séduit de plus en plus les amateurs de vin naturel. Ces pratiques, qui privilégient l’authenticité et le respect du terroir, connaissent un regain d’intérêt grâce à leur capacité à sublimer les arômes et à offrir une alternative…

Hoe bewaar je een geopende fles wijn

Oeni Conservation du vin 15 janvier 2025
-bewaar-fles-wijn-entamée

Het bewaren van een geopende fles wijn lijkt misschien ingewikkeld, maar met de juiste methoden kun je de smaken behouden. Dit artikel leidt je door het bewaren van flessen, helpt je veelgemaakte fouten te vermijden en optimaliseert je wijnbeheer na het ontkurken van de fles.