Los amantes del vino saben lo importante que es el momento oportuno. Una botella demasiado joven decepciona. Una botella demasiado vieja también decepciona. La aplicación Oeni le ayuda a no perderse nunca ese momento. Gracias a las alertas de Oeni, podrá optimizar su cata de vinos y proteger sus inversiones.
Si le interesan los artículos relacionados con el vino, descargue nuestra aplicación para IOS o Android. Te dará acceso a nuestro glosario del vino, a nuestros artículos y a nuestra innovadora solución, pensada para todos los consumidores y coleccionistas de vino.
Por qué es esencial controlar la madurez del vino
Todo vino tiene una curva de vida. Nace, alcanza un pico y luego decae. Esta evolución varía en función de la variedad de uva, el año y las condiciones de almacenamiento. Gestionar la madurez de un vino se convierte, por tanto, en una prioridad para cualquier amante serio del vino.
Beber un vino en el momento adecuado revela toda su riqueza. Esperar demasiado hace que la degustación resulte aburrida. Para evitarlo, es esencial contar con una solución digital fiable. Aquí es donde entra Oeni con sus alertas personalizadas.
El valor de las alertas de madurez en una bodega digital
Muchas personas conservan sus botellas durante varios años. Pero, ¿quién recuerda exactamente cuáles son las fechas ideales de consumo? Las alertas Oeni eliminan este estrés. Recibes una notificación antes de que un vino alcance su punto óptimo.
Gracias a este sistema, la bodega digital puede optimizarse sin problemas. Ya no tendrá que consultar cada expediente ni mantener una hoja de cálculo. La aplicación trabaja por usted y le garantiza un mejor seguimiento.
Además, reduce los residuos. Una botella olvidada en un rincón de la bodega ya no acabará en el fregadero. Cada vino encontrará su momento.
Paso 1: Rellenar la ficha de información de cada botella
Antes de activar las alertas, debe rellenar los datos. Cuando añada una botella, rellene la información esencial. Esto incluye la añada, la variedad de uva, la región y el periodo de consumo.
Oeni suele ofrecer una sugerencia automática. Pero puedes ajustarla según tus preferencias. Para mayor precisión, pide consejo a especialistas en dominios o guías.
Una gestión eficaz de la madurez del vino empieza por una base de datos fiable. Así que tómese su tiempo para rellenar las botellas con cuidado.
Paso 2: Activar las alertas de Oeni en la configuración
A continuación, ve a la configuración de la aplicación. Allí encontrarás una sección dedicada a las alertas de Oeni. Activa las notificaciones de vencimiento. Puedes elegir recibir notificaciones :
- Seis meses antes de la fecha ideal
- Tres meses antes
- O justo cuando se acerca el pico
Algunas personas prefieren catar antes del punto álgido de maduración. A otros les gusta esperar a la plena madurez. Las alertas se adaptan a su estilo. De eso se trata cuando se optimiza la bodega digital.
Paso 3: Personalizar para distintos tipos de vino
La aplicación le permite adaptar las alertas según la categoría. Por ejemplo, puedes recibir diferentes recordatorios para :
- Vinos tintos de guarda
- Blancos secos para beber jóvenes
- Champanes añejos
Esta gestión avanzada de la madurez del vino aumenta la precisión. Evita errores y se adapta mejor a las necesidades de su bodega.
Afinando sus alertas, puede tomar el control de su bodega. Puede anticiparse a las aperturas. Planifique sus comidas en consecuencia.
Paso 4: Sincronizar con el calendario o el buzón de correo electrónico
Oeni también te permite vincular alertas a tu calendario. Puede aparecer un recordatorio en Google Calendar o en la bandeja de entrada de tu correo electrónico. Así podrás estar al tanto de tus vinos incluso cuando no estés utilizando la aplicación.
Este pequeño extra mejora la optimización de la bodega digital. Convierte a Oeni en un asistente personal. Nunca volverá a perderse una botella lista para brillar.
Consejo: utilice los filtros para identificar los vinos maduros
También puede filtrar su bodega por madurez. En la pestaña "Bodega", utilice las opciones para ordenar..:
- Vinos para beber ahora
- Vinos cerca del pico
- Vinos para esperar
Estos filtros complementan las alertas de Oeni. Te dan acceso visual rápido a las botellas a las que quieres dar prioridad. Así podrás organizar una cata con amigos en un abrir y cerrar de ojos.
Bonus: historia de la cata
La aplicación mantiene un registro de tus degustaciones. Esto le ayuda a afinar sus elecciones. Si un vino era magnífico en 2022, quizá debas beberte a sus hermanas en 2023.
Esta función también ayuda a gestionar la madurez del vino. Añade una valiosa retroalimentación. No solo confías en los datos, sino también en tu paladar.
Más allá: combinar alertas y notas de cata
Añade una nota a Oeni cada vez que abras una nueva cuenta. Esto enriquecerá su base de datos. Así podrá corregir las fechas de maduración sugeridas si es necesario.
Algunos vinos se desarrollan más rápidamente. Otros son sorprendentemente longevos. Si ajusta sus alertas en función de estas observaciones, podrá afinar aún más la optimización de su bodega digital.
Errores a evitar
Incluso con una buena aplicación, quedan algunos escollos:
- Olvidarse de actualizar las fechas después de una cata
- Indicación incorrecta de la añada de una botella
- No tener en cuenta el método de almacenamiento
Una temperatura demasiado cálida acelera la maduración. Un vino mal almacenado se "gasta" antes. Así que hay que combinar las alertas de Oeni y las buenas prácticas.
Conserve sus vinos a una temperatura estable. Evite los choques térmicos. Y, por supuesto, vigile la humedad si utiliza una bodega tradicional.
Una herramienta útil para las bodegas diversificadas
Oeni está diseñado tanto para principiantes como para coleccionistas. Tanto si tienes 20 como 500 botellas, las alertas te ayudarán a asegurarte de que no pierdes nada.
Aportan claridad a un mundo a veces complejo. Ya no tienes que hacerte la pregunta: "¿Es éste el momento adecuado? La aplicación te guía.
Esto aumenta el placer de coleccionar. Optimizar la bodega digital convierte cada apertura en un éxito.
Hacia una bodega viva y dinámica
Una bodega no es un lugar estático. Vive, evoluciona. Las alertas le ayudan a seguir este ritmo. Crean una dinámica en torno al vino.
Al planificar tus aperturas, puedes variar tus placeres. Evita los remordimientos. Valora cada botella por lo que vale.
Con Oeni, usted pasa de una bodega pasiva a una bodega inteligente. Sigue sus gustos, sus deseos, sus momentos. El vino ocupa el lugar que le corresponde en el corazón de su vida cotidiana.
Si le ha gustado este artículo, no dude en leer el siguiente "Introducción al vino para principiantes: ¿por dónde empezar?", ¡que también puede interesarle!
